目前國內外對生物有機肥還沒有一個統一的定義，許多專家認同的概念是：生物有機肥技術是以畜禽糞便、城市生活垃圾、農作物秸稈、農副產品和食品加工產生的有機廢棄物為原料，配以多功能發酵菌種劑，使之快速除臭、腐熟、脫水，再添加功能性微生物菌劑，加工而成的含有一定量功能性微生物的有機肥料統稱為生物有機肥。

　　“生物有機肥”是指含有大量生物物質與有益微生物、一種完全可以取代傳統化肥的新一代肥料。生物有機肥含有農作物所需要的各種營養元素和豐富的有機質。既具有無污染、無公害，肥效持久，壯苗抗病，改良土壤，提高產量，改善品質等諸多優點，又能克服大量使用化肥、農藥帶來的環境污染，生態破壞，土壤地力下降等弊端。